المكونات :
-نصف كيلو كبده تقطع قطع صغيرة
ولا يتم غسلها
-تتبل بالتوابل + خل + ليمون
وتترك لمدة نصف ساعة
فى وقت تركها يتم تجهيز التالى
على قطه صغيرة : 2 فلفل أخضر – 2 بصل – 2
طماطم ثم يعصر عليهم ليمون.
..........................
تدهن حلة بالزيت ثم يوضع الكبده
المتبلة بالتوابل على النار لمدة 8 دقائق وبعد ذلك نضع عليها الاخر من الخضروات مع
التقليب.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen